世界の料理献立 フィリピン料理

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今日は世界の料理献立。今回はフィリピン料理です。
 給食の献立表を見ても、どんな料理なのかイメージができませんでした。
 「アドボ」は、豚肉や鶏肉、牛肉をにんにくや酢、しょうゆで煮込んで作るフィリピンの家庭でよく食べられる料理です。「シニガン」は日本の味噌汁のようによく食べられている汁物で、タマリンドという食材が入り、酸っぱい味が特徴。今日の給食では、レモン汁で酸味を加えてあります。今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
 まだまだ暑い日が続いています。暑さに負けずがんばりましょう!

更新日:2024年09月11日 12:22:26