郷土料理献立（岐阜県）
20日の給食は、岐阜県の郷土料理「鶏(けい)ちゃん」と「すったて汁」です。鶏ちゃんは、とり肉をキャベツなどの野菜と一緒に炒めた、60年以上前から食べられている料理です。すったて汁の「すったて」は、すりたてという意味だそうで、味噌汁の中にすった大豆が入っています。
＜11月20日の献立＞
・鶏ちゃんライス
・すったて汁
・牛乳
・りんごゼリー
更新日：2023年11月20日 17:46:25