今日の献立は鳥取県の郷土料理「どんどろけめし」と、特産品の「らっきょう」や「梨」を取り入れたものです。 「どんどろけ」は鳥取県内の方言で雷のこと。豆腐を炒めるときに威勢よくバリバリとなる音が雷のように聞こえることから「どんどろけめし」と名前がついたそうです。 <9月20日の献立> ・どんどろけめし ・らっきょうサラダ ・五目味噌汁 ・牛乳 ・梨ゼリー
更新日:2023年09月20日 14:16:16