郷土料理献立（長崎県）
16日の給食は、第２回の郷土料理献立。長崎の郷土料理です。
長崎ちゃんぽんの「ちゃんぽん」とは、さまざまなものを混ぜることや混ぜたものを意味するそうです。今回は、豚肉やイカ、野菜など８種類の食材を使ったちゃんぽんめんでした。
「浦上そぼろ」は、長崎県浦上地区にポルトガルから伝わった料理で、千切り野菜と豚肉を一緒に炒めたものです。
この日は、栄養教諭の座間先生が給食の時間に各教室を回って「かむこと」の大切さのお話をしてくださいました。
＜６月１６日の献立＞
・長崎ちゃんぽん
・浦上そぼろ
・牛乳（ミルメーク）
更新日：2023年06月19日 10:14:53